藍莓粉一般指的是把藍莓通過加工制作而成的可以食用的粉末。藍莓粉是很多人士美容養(yǎng)顏的熱門產(chǎn)品。下面我們來了解一下藍莓粉的作用與功效，以及藍莓粉的食用方法和禁忌有哪些。

　　一、藍莓粉的作用與功效

　　藍莓本身富含豐富的花青素以及其氨基酸、鋅、鈣、鐵、銅、維生素c e a等營養(yǎng)成分，、保護視力增強人體免疫等功能等。

　　花青素本身具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。藍莓同時也是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。

　　通過對藍莓進行加工后，藍莓粉會更適合人體吸收，所以藍莓粉可以說是不錯的健康食品。

　　二、藍莓粉的食用方法和禁忌有哪些

　　1、藍莓粉的食用方法

　　每天1~2次，每次1瓶蓋的量，用適量的溫水泡開，可添加其他輔助食品調(diào)味，如牛奶、酸奶、蜂蜜等。

　　藍莓產(chǎn)品：CUB葡萄藍莓復(fù)合粉